Aroma biotechnology /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Berlin :
Springer-Verlag ,
1995
|
| Materias: |
| LEADER | 00577nam a22001931a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UNA01000055435 | ||
| 005 | 20120328191515.0 | ||
| 008 | 080728s1995 000 0 eng d | ||
| 020 | |a 3540586067 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.2 |b B496a |
| 100 | 1 | |a Berger, Ralf G., |d 1953- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Aroma biotechnology / |c Ralf g. Berger |
| 260 | |a Berlin : |b Springer-Verlag , |c 1995 | ||
| 300 | |a x, 240 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a ALIMENTOS |
| 650 | 0 | 4 | |a BIOTECNOLOGIA |
| 650 | 0 | 4 | |a OLORES |
| 852 | |a BMARCAM | ||