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Manual del puesto de jefe (gerente) de compras
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México :
Secretaria de Turismo : Limusa ,
1990
Edición:
1a. ed.
Materias:
GESTIÓN HOTELERA
COMPRA
CAPACITACION DEL PERSONAL
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
153 p. : il. ; 26 cm.
ISBN:
9681826574
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