Inspección veterinaria de pescados

Código QR

Inspección veterinaria de pescados

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia , 1974
Materias:	PESCADO PARA CONSUMO HUMANO

Ejemplares similares

Inspección veterinaria de pescado : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento /
Publicado: (1974)

Control de la calidad del pescado
por: Connell, J.P.
Publicado: (1978)

El pescado y su inspección /
por: Syme, John D., et al.
Publicado: (1969)

Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento /
por: Kietzmann, Ulrich, et al.
Publicado: (1974)

Pesca acompañante del camarón un regalo del mar : informe de una consulta técnica sobre la utilización de la pesca acompañante del camarón (1981 Oct. 27-30 : Georgetown, Guyana) /
por: Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo
Publicado: (1983)

Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescados consumidos en México
por: Castro González, María Isabel

Tecnología del procesado del pescado /
Publicado: (2001)

Improving livelihoods through exporting artisanally processed fish /
por: Diel-Ouadi , Y.
Publicado: (2005)

Tecnología para el pescado picado : análisis /
por: Grantham, G. J., et al.
Publicado: (1984)

El almacenamiento refrigerado en las pesquerías. /
por: Löndahl, Göran
Publicado: (1984)

El consumo de pescado en la Amazonia Brasileña
por: Isaac, V. J.

Manual del pescado
por: Capel, José Carlos
Publicado: (1982)

Normas técnicas obligatorias nicaragüenses NTON : alimentos del mar pescados, camarones, langostas, crustáceos

Pescados : cocina visual paso a paso /
Publicado: (2005)

Ahumado de pescados /
por: Rehbronn, Edmund
Publicado: (1989)

Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /
Publicado: (2009)

Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA /
por: Fonseca Rodríguez, Cristian
Publicado: (2002)

El pescado y sus productos /
por: Ludorff, Walter, et al.
Publicado: (1963)

Tecnología de las proteínas de pescado y krill /
por: Suzuki, Taneko
Publicado: (1987)

Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos, y moluscos como alimento / Ulrich Kietzmann ... [et al.] ; traducido del alemán por Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández

El pescado fresco: su calidad y cambios de calidad
por: Huá, Hans.Henrik.
Publicado: (1988)

El consumo de pescado y las enfermedades cordiovasculares en el hombre
por: Alarcón Alba, Francisco

Produccion de pescado seco-salado utilizando secadores solares /
por: Elizondo Almeida, Luis, et al.
Publicado: (1986)

Directrices para la inspeccion del pescado basada en los riesgos
Publicado: (2009)

El consumo de pescado y fauna acuÓtica silvestre en la Amazonía Ecuatoriana
por: SirÞn, A.
Publicado: (2011)

Introducción al manejo y procesamiento del pescado /
por: Clucas, I. J., et al.
Publicado: (1988)

Tendencias del consumo de frutas, hortalizas y pescado en las familias de Costa Rica /
Publicado: (2003)

Nutricion y pescado
Publicado: (1986)

Pescados y mariscos
Publicado: (1982)

Harina y aceite de pescado
Publicado: (1967)

El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los siglos dieciocho y diecinueve
por: Cubillo de la Puente, R.
Publicado: (1998)

Educación y promoción al consumo de pescado
Publicado: (2011)

Obtención experimental de harina de pescado
por: Sisniega Urbón, Javier
Publicado: (1986)

El pescado y sus productos derivados /
por: Madrid, A.
Publicado: (1999)

Tecnología del procesado del pescado /
por: Hall, George M.
Publicado: (2008)

Estructura organizativa para la comercialización de pescado fresco en Honduras .
por: Carbajal G., Pedro Roland
Publicado: (1979)

Algunos aspectos de la producción de harina y aceite de pescado /
por: Tornes, Eilif, et al.
Publicado: (1970)

Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos
Publicado: (2009)

Secado de harina de pescado : estudios experimentales en un secador de bandejas /
por: Rutman, Max, et al.
Publicado: (1988)

La producción de pescado seco /
por: Waterman, J. J.
Publicado: (1978)