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Higiene y control de los productos de la pesca
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Pérez Salmerón, Luis Angel
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México :
Continental ,
1985
Materias:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
PRODUCTOS DEL MAR
PESCADO PARA CONSUMO HUMANO
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Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
162 p. ; 23 cm.
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