Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1990.
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Materias: |
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650 | 0 | 4 | |a INDUSTRIA ALIMENTARIA |
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