125 ideas para bajar costes en la hostelería /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Biosca Vidal, Domènec
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Gestión 2000 , 2005
Materias:	HOTELES CONTROL DE PRECIOS GASTOS INDUSTRIA

Descripción
Descripción Física:	163 p. ; 22 cm.
ISBN:	8480889756

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