Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Arias Echandi, María Laura (autora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : Editorial UCR , 2008.
Edición:Primera edición
Materias:
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020 |a 9789968936330 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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245 1 0 |a Microbiología de aguas y alimentos :  |b principios y prácticas de laboratorio /  |c Ma. Laura Arias ... [et al.]. 
250 |a Primera edición 
260 |a San José, Costa Rica :  |b Editorial UCR ,  |c 2008. 
300 |a viii, 141 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología 
650 0 4 |a MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 
650 0 4 |a MICROBIOLOGÍA DEL AGUA 
650 0 4 |a MANUALES DE LABORATORIO 
650 0 4 |a BIOSEGURIDAD 
700 1 |a Arias Echandi, María Laura,  |e autora