Handbook of culture media for food microbiology /
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Amsterdam :
ELSEVIER ,
2003.
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| Colección: | Progress in industrial microbiology ;
37 |
| Materias: |
Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional
| Número de Clasificación: |
660.62 |
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| Copia | Disponible |