Efecto del sulfato de sodio y sulfato de calcio en la detoxificación de los taninos presentes en la pulpa del café /

Efecto del sulfato de sodio y sulfato de calcio en la detoxificación de los taninos presentes en la pulpa del café /

Evalua el efecto del sulfato de sodio y sulfato de calcio como detoxificantes en ratas de laboratorio que consumieron pulpa de café.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marín Cantarero, Miguel Angel
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : M. Marín C., 1985.
Materias:
TANINOS
CAFE
COFFEA ARABICA
RUBIACEAE

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