Efecto de la temperatura en la manifestación de patogenicidad de microorganismos portados sobre la superficie de frutos de chile (Capsicum annuum L.) /
Dicha investigación consiste en identificar y determinar la patogenicidad de los microorganismos portados en la superficie de frutas procedentes del campo y el mercado, mediante inoculación artificial de chile sanos y almacenados a tres temperaturas diferentes. La muestra consistió de 20 unidades...
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
O. Rivera P.,
1987.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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SIDUNA
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