Efecto de la temperatura en la manifestación de patogenicidad de microorganismos portados sobre la superficie de frutos de chile (Capsicum annuum L.) /

Dicha investigación consiste en identificar y determinar la patogenicidad de los microorganismos portados en la superficie de frutas procedentes del campo y el mercado, mediante inoculación artificial de chile sanos y almacenados a tres temperaturas diferentes. La muestra consistió de 20 unidades qu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivera Piedra, Odilio
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : O. Rivera P., 1987.
Materias:
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300 |a xi, 78 páginas ;. 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 1987 
520 8 |a Dicha investigación consiste en identificar y determinar la patogenicidad de los microorganismos portados en la superficie de frutas procedentes del campo y el mercado, mediante inoculación artificial de chile sanos y almacenados a tres temperaturas diferentes. La muestra consistió de 20 unidades que presentaban síntomas iniciales de enfermedades, la investigación se realizó durante el período comprendido entre noviembre de 1985 y mayo de 1986. 
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