Evaluación cuantitativa de los aceites y grasas en diferentes especies de pescado del Golfo de Nicoya, Costa Rica /

Establece un banco de información básica sobre grasas y aceites de algunas especies de pescado del litoral Pacífico de Costa Rica.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Montealegre, Ricardo Antonio (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Biológicas
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : R. Jiménez M , 1989.
Materias:
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260 |a Heredia, C.R. :  |b R. Jiménez M ,  |c 1989. 
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500 |a Licenciatura en biología marina con énfasis en acuacultura. 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 1989 
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