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| LEADER |
01014cam a2200253 a 4500 |
| 001 |
UNA01000093780 |
| 005 |
20230516140114.0 |
| 008 |
080728s1989 cr rm 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 1390
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| 100 |
1 |
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|a Bogantes Esquivel, Ronald,
|d 1963- ,
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efectos de diferentes frecuencias de volteo durante la fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) sobre el PH y algunos parámetros de calidad /
|c Ronald Bogantes Esquivel.
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| 260 |
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|a Heredia, Costa Rica :
|b R. Bogantes E. ,
|c 1989.
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| 300 |
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|a 47 hojas :
|b ilustraciones.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 1989
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| 650 |
0 |
4 |
|a CACAO
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| 651 |
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4 |
|a COSTA RICA
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| 650 |
0 |
4 |
|a TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
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| 650 |
0 |
4 |
|a THEOBROMA CACAO
|
| 650 |
0 |
4 |
|a STERCULIACEAE
|
| 710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Ciencias Agrarias
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