Metodología de superficie de respuesta aplicada a la optimización de la capacidad de hidratación en un estruído de cascarilla de maíz con base en avena

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Metodología de superficie de respuesta aplicada a la optimización de la capacidad de hidratación en un estruído de cascarilla de maíz con base en avena

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Main Author:	Zambrano-Zaragoza, M.L.
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	ABSORCIÓN DE AGUA AVENA SATIVA AVENAS CEREALES MAIZ ZEA MAYS

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