Pretratamiento enzimático de expandido de soja para la extracción de aceite con solvente

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grasso, Florencia V. (autora)
Otros Autores: Camusso, Celso C. (autor), Maroto, Beatriz G. (autora)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: H 600.72
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