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Evaluación de parámetros cinéticos para la Sacharomyces cerevisiae utilizando agua de coco como sustrato
Bibliographic Details
Main Author:
Ramírez Sánchez, Oscar
Other Authors:
Molina Córdoba, Manuel
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
BIOMASA
BIOTECNOLOGIA
COCO
COCOS NUCIFERA
FERMENTACIÓN
Holdings
Description
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