Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica. la agroindustria y el campesinado. Teresa Quiróz Martín
Proyecto de investigación en torno al "complejo agroindustrial" en CostaRica, poniendo énfasis en la articulación entre la producción de alimentos y su transformación para el mercado. Tiende a ponderar la importancia creciente de la agroindustria alimentaria en el desarrollo económic...
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Format: | Book Chapter |
Language: | Spanish |
Published: |
San José, C.R :
UCR-IIS, 1979
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Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Call Number: |
006767 |
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