Bueno para comer. enigmas de alimentación y cultura. Marvin Harris
Conduce la escencia de la sociología de la empresa, hoy con un sistema internacional, evitando entre los dos, un formato artificial, de libros de texto estándar, y la aproximación parroquial de los estudios entre país y país
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Méx., D.F :
Alianza Editorial, 1991
|
| Materias: |
| LEADER | 00842naa a2200217 454500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UNA01000147405 | ||
| 005 | 20120328200032.0 | ||
| 008 | 080728s 00010 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a 394.1 H315b | ||
| 100 | 1 | |a Harris, Marvin | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bueno para comer. enigmas de alimentación y cultura. Marvin Harris |
| 260 | |a Méx., D.F : |b Alianza Editorial, 1991 | ||
| 300 | |b 351 p | ||
| 520 | |a Conduce la escencia de la sociología de la empresa, hoy con un sistema internacional, evitando entre los dos, un formato artificial, de libros de texto estándar, y la aproximación parroquial de los estudios entre país y país | ||
| 650 | 4 | |a ANTROPOLOGIA | |
| 650 | 4 | |a CULTURA | |
| 650 | 4 | |a ALIMENTACION | |
| 852 | |a CIDCSO | ||
| 866 | |a Los noventa ; no. 75 | ||