Industria agroalimentaria. innovación y globalización. Ruth Rama

Analiza el origen geográfico de la innovación en el sector y se evalúa el alcance de la globalización de las actividades de innovación y desarrollo (ID) en la industria agroalimentaria transnacional. Asímismo se examina el debate reciente sobre el ámbito espacial de los mecanismos de producción y as...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rama, Ruth
Formato: Desconocido
Lenguaje:Spanish
Publicado: Méx., D.F : BNCE, 1999
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: R023068
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