Industria agroalimentaria. innovación y globalización. Ruth Rama
Analiza el origen geográfico de la innovación en el sector y se evalúa el alcance de la globalización de las actividades de innovación y desarrollo (ID) en la industria agroalimentaria transnacional. Asímismo se examina el debate reciente sobre el ámbito espacial de los mecanismos de producción y as...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Méx., D.F :
BNCE,
1999
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
R023068 |
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| Copia | Disponible |