Flujos de información y sistemas de innovación en las cadenas del chayote y el melón
Analiza el papel de los procesos de innovación realizados en las cadenas productivas del chayote y el melón para el caso de Costa Rica como mecanismo para mejorar el posicionamiento de dichos productos en los mercados internacionales. Utiliza el concepto de cadena global del producto con un énfas...
Autor principal: | Valenciano Salazar, Jorge Andrey |
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Autores Corporativos: | Universidad Nacional (Costa Rica), Facultad de Ciencias Sociales, Maestría en Política Económica para Centroamérica y El Caribe, Sistema de Estudios de Posgrado |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
YANINA PIZARRO CR:
J. Valenciano S.,
[s.f.]
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Materias: |
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