La industria alimentaria.
Analiza los diversos enfoques que ofrece la literatura especializada para el estudio de la competitividad y la importancia de su desarrollo en los ámbitos empresarial, industrial, regional y nacional, así como los vínculos entre competitividad, tecnología y medio ambiente.
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Salomón, Alfredo |
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| Otros Autores: |
León Sánchez, Mercedes |
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| Formato: | Artículo
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
México, D.F. MX:
Banco Nacional de Comercio Exterior
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| Materias: |
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