Del cereal alimento al cereal pienso. Historia y balance de un intento de autosuficiencia ganadera : 1967-1972.
Analiza las razones que dificultaron el paso del cereal alimento a pienso a largo del siglo XX en España, previo a su desarrollo. Explica por qué sucedió finalmente, los instrumentos de política empleados para sicitar el cambio y los resultados obtenidos.
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
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Murcia ES:
Universidad de Murcia
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