Procesamiento de cereales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Intermediate Techonology Development Group; Fondo de las Naciones Unidas para el desarrollo de la mujer
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima : ITDG , 1998
Colección:Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 2
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.7
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