Procesamiento de cereales /

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Procesamiento de cereales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Intermediate Techonology Development Group; Fondo de las Naciones Unidas para el desarrollo de la mujer
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Lima : ITDG , 1998
Colección:	Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 2
Materias:	CEREALES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS

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