Procesamiento de cereales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Intermediate Techonology Development Group; Fondo de las Naciones Unidas para el desarrollo de la mujer
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima : ITDG , 1998
Colección:Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 2
Materias:
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490 |a Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 2 
500 |a La Biblioteca (P.Z.) posee otras ediciones. 
650 0 4 |a CEREALES 
650 0 4 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 0 4 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS