Economía alimentaria : de la era agrícola a la agroindustrial
Estudia la evolución de la localización espacial del sistema alimentario y de sus componentes, y el papel de la especialización alimentaria en la diversificación productiva y la consolidación de procesos de crecimiento regional.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Murcia ES:
Universidad de Murcia
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| Subjects: |
| Summary: | Estudia la evolución de la localización espacial del sistema alimentario y de sus componentes, y el papel de la especialización alimentaria en la diversificación productiva y la consolidación de procesos de crecimiento regional. |
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| Physical Description: | páginas 597-608 |