Economía alimentaria : de la era agrícola a la agroindustrial
Estudia la evolución de la localización espacial del sistema alimentario y de sus componentes, y el papel de la especialización alimentaria en la diversificación productiva y la consolidación de procesos de crecimiento regional.
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
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Murcia ES:
Universidad de Murcia
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