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| LEADER |
01380ngm a22003251a 4500 |
| 001 |
UNA01000183759 |
| 005 |
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| 008 |
080728s2006 mx 00010 spa d |
| 035 |
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|a CD-467
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 041 |
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|a De
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| 041 |
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|a Es
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| 041 |
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|a Fr
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| 041 |
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|a In
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| 082 |
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|a CD-467
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| 110 |
1 |
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|a Fundación Cultural Armella Spitalier (México)
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| 245 |
1 |
0 |
|a Gastronomía prehispánica en México. [CD-Rom].
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| 260 |
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|a México, DF MX:
|b Fundación Cultural Armella Spitalier,
|c 2006
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| 300 |
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|a 1 CD
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| 500 |
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|a Disponible en: español, inglés, francés y alemán. Duración: 40 minutos.
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| 520 |
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|a Explica que la comida es el espejo de donde vemos reflejado nuestro paisaje, nuestra fauna, nuestra historia. Describe lo cotidiano, el fulgor y los prodigios de un pasado que se funde con el presente. Representa un pasado fértil y exhuberante, pero silencioso. Pretende contar la historia de lo que fuimos, de lo que somos, llegando al cuerpo y a las emociones que acompañan el disfrute de la comida mexicana.
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| 650 |
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4 |
|a MEXICO
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| 650 |
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4 |
|a INDIGENAS
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| 650 |
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4 |
|a HISTORIA ANTIGUA
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a CIVILIZACIONES ANTIGUAS
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| 852 |
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|a CIDCSO
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| 900 |
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|a EGC-20091125
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| 901 |
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|a EGC-20091125
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| 902 |
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|a Realidad Nacional y su Contexto
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