Evolución de la producción azucarera en el Distrito de El General, Pérez Zeledón, entre la segunda mitad del Siglo XIX y la década de 1970.
Aborda el origen y la evolución de la cadena productiva de la caña de azúcar en el distrito de El General, Pérez Zeledón, entre la segunda mitad del siglo XIX y mediados de la década de 1970. Se analizan desde la perspectiva de la historia regional, las rutas de desarrollo que emplearon los pr...
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Heredia CR:
EUNA
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Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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