Entre la tradición y el cambio. Evolución tecnológica de la caficultura costarricense.
Investigación sobre la evolución tecnológica de la caficultura costarricense, que incorpora tanto el nivel de innovación como su capacidad de adaptabilidad a condiciones específicas, que resultaron en múltiples modos de cultivar el café y en los cambiantes sistemas de producción agropecuaria, así co...
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , , |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia CR :
UNA-Escuela de Historia,
2000.
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional
| Número de Clasificación: |
HISTORIA: 633.73 |
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| Copia | Disponible |