Entre la tradición y el cambio. Evolución tecnológica de la caficultura costarricense.
Investigación sobre la evolución tecnológica de la caficultura costarricense, que incorpora tanto el nivel de innovación como su capacidad de adaptabilidad a condiciones específicas, que resultaron en múltiples modos de cultivar el café y en los cambiantes sistemas de producción agropecuaria...
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Heredia CR :
UNA-Escuela de Historia,
2000.
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| Subjects: |