Evolución productiva de la agroindustria azucarera de Morelos durante el Siglo XIX : una propuesta de periodización.
Plantea un análisis y cuestionamiento de las propuestas de periodización de la producción azucarera en el centro de México durante el siglo XIX, ubicada básicamente en los valles azucareros del estado de Morelos.
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, DF MX:
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
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