Los amargos beneficios del dulce. Azúcar : Cuba y deuda ecológica.

Ofrece una reflexión sobre el vínculo existente entre la deforestación registrada en Cuba por efecto de la expansión del cultivo de la caña de azúcar a economías de otras latitudes, particularmente hacia Cataluña. Analiza el proceso de implantación de las haciendas cañeras en la antigua provincia cu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodrigo y Alharilla, Martín
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Sevilla ES: Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Materias:
LEADER 01246nab a22002771a 4500
001 UNA01000188367
005 20120328202417.0
008 080728s es 00010 spa d
035 |a R035441 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
041 |a Es 
090 |a HISTORIA: R035441 
100 1 |a Rodrigo y Alharilla, Martín 
245 1 4 |a Los amargos beneficios del dulce. Azúcar :  |b Cuba y deuda ecológica. 
260 |a Sevilla ES:  |b Consejo Superior de Investigaciones Científicas 
300 |a páginas 211-232 
310 |a Semestral 
520 |a Ofrece una reflexión sobre el vínculo existente entre la deforestación registrada en Cuba por efecto de la expansión del cultivo de la caña de azúcar a economías de otras latitudes, particularmente hacia Cataluña. Analiza el proceso de implantación de las haciendas cañeras en la antigua provincia cubana de la Villas, durante el segundo tercio del siglo XIX. 
650 4 |a CUBA 
650 4 |a CAÑA DE AZUCAR 
650 4 |a AZUCAR 
650 4 |a ECOLOGIA 
650 4 |a DEFORESTACIÓN 
773 |t Anuario de Estudios Americanos  |g vol. 63 no. 1 enero-junio 2006 p. 211-232 
852 |a Fondo Bibliográfico de Historia 
901 |a EGC-20070206