Los amargos beneficios del dulce. Azúcar : Cuba y deuda ecológica.
Ofrece una reflexión sobre el vínculo existente entre la deforestación registrada en Cuba por efecto de la expansión del cultivo de la caña de azúcar a economías de otras latitudes, particularmente hacia Cataluña. Analiza el proceso de implantación de las haciendas cañeras en la antigua pr...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Sevilla ES:
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
|
| Subjects: |