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| LEADER |
01309nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
UNA01000196054 |
| 005 |
20211008110410.0 |
| 008 |
110218s2009 cr rm 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 7172
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| 100 |
1 |
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|a Calderón Jiménez, Bryan,
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de viabilidad técnica para la obtención de quitina grado técnico a partir del macrohongo Pleurotus ostreatus /
|c Bryan Calderón Jiménez.
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| 260 |
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|a Heredia, Costa Rica :
|b B. Calderón J.,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 90 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2009
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| 520 |
8 |
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|a Se evaluó la viabilidad técnica de obtener quitina grado técnico a partir de una fuente fungica, como lo es el fruto del macrohongo Pleurotus ostreatus. Para establecer las condiciones del proceso de extracción de quitina grado técnico a partir del fruto de Pleurotus ostreatus se efectuó primero un acondicionamiento , estableciendo las condiciones de secado, molienda y extracción idóneas, para los procesos de desproteinización y desminarización
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| 530 |
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|a Disponible también en disco compacto.
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| 650 |
0 |
4 |
|a PLEUROTUS OSTREATUS
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| 650 |
0 |
4 |
|a HONGOS
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Química
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