Evolución productiva de la agroindustria azucarera de Morelos durante el Siglo XIX : una propuesta de periodización.
Plantea un análisis y cuestionamiento de las propuestas de periodización de la producción azucarera en el centro de México durante el siglo XIX, ubicada básicamente en los valles azucareros del estado de Morelos.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, DF MX:
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora,
[s.f.]
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
R035399 |
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| Copia | Disponible |