Producción bananera, empresas transnacionales y productores locales en Costa Rica. Teodoro Buarque de Hollanda

El objetivo de la investigación es develar el proceso que lleva al "enclave bananero" a asumir el actual perfil de "Plantación moderna", integrada a una cadena agroalimentaria de naturaleza compleja. Se analizan las compañías transnacionales que lo integran, el papel de los produ...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buarque de Hollanda, Teodoro
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C. R : CSUCA, [19--?]
Materias:
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520 |a El objetivo de la investigación es develar el proceso que lleva al "enclave bananero" a asumir el actual perfil de "Plantación moderna", integrada a una cadena agroalimentaria de naturaleza compleja. Se analizan las compañías transnacionales que lo integran, el papel de los productores locales y la relación de ambos con el Estado. Se establecen los orígenes de la actividad bananera costarricense y su especificidad en el cuadro global de la industria bananera surgida a fines del siglo pasado 
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