|
|
|
|
| LEADER |
00993na aa2200277a 44500 |
| 001 |
UNA01000216375 |
| 005 |
20120328203529.0 |
| 008 |
080728s 00010 spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 082 |
|
|
|a R024058
|
| 100 |
1 |
|
|a Pérez, Rena
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El frijol de soya en la alimentación humana. Rena Pérez
|
| 260 |
|
|
|a La Habana, Cuba :
|b Sociedad Económica de Amigos del País,
|c 2000
|
| 300 |
|
|
|b p. 175-180
|
| 310 |
|
|
|a Semestral
|
| 520 |
|
|
|a Presenta las propiedades alimenticias que tiene el frijol de soya, usos más comunes en recetas y también los problemas relacionados con el consumo de este producto
|
| 650 |
|
4 |
|a CUBA
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
|
4 |
|a SOYA
|
| 650 |
|
4 |
|a PRODUCTOS AGROPECUARIOS
|
| 650 |
|
4 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
4 |
|a POLÍTICA ALIMENTARIA
|
| 650 |
|
4 |
|a NUTRICION
|
| 773 |
|
|
|t Revista bimestre cubana. Vol. 87, No. 12 (Ene.-jun. 2000)
|
| 852 |
|
|
|a CIDCSO
|