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| LEADER |
01381nam a22003851a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
080728s1998 cr 000 | spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 040 |
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|
|a SIDUNA
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.7523
|b R788mt
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Rosabal Ramírez, Guillermo Alberto,
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El mundo del trabajo y la dinámica social en la producción de pan en Costa Rica 1900-1950 /
|c Guillermo Alberto Rosabal Ramírez.
|
| 260 |
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|
|a San José, Costa Rica :
|b G. Rosabal R.,
|c 1998.
|
| 300 |
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|a 282 hojas :
|b fotografías a color.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 502 |
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|a Tesis (maestría) -- Universidad de Costa Rica,
|b 1998
|
| 651 |
|
4 |
|a COSTA RICA
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| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS DE PANADERIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PANADERÍAS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCIÓN
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTACIÓN
|
| 650 |
0 |
4 |
|a HISTORIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a SIGLO XIX
|
| 650 |
0 |
4 |
|a SIGLO XX
|
| 650 |
0 |
4 |
|a COMERCIO
|
| 650 |
0 |
4 |
|a COMERCIALIZACIÓN
|
| 700 |
1 |
|
|a Acuña Obando, Víctor Hugo,
|e supervisor de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Cerdas Albertazzi, José Manuel,
|e lector de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Ramírez Boza, Mario A.,
|e lector de grado
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad de Costa Rica
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