Propuesta metodológica para la toma de decisiones en la comercialización de manzana en Argentina.
Desarrolla una metodología útil que facilite a productores y almacenistas las variedades tradicionales de manzana del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, la toma de decisiones de comercialización en un contexto de creciente incertidumbre sobre la evolución de los precios. Para lograr esto, se a...
Autor principal: | Leskovar, Mario |
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Otros Autores: | Ben Kaabia, Monia, Gil, José M. |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid, España :
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,
2007.
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Materias: |
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