Agroindustria. Antología.
Presenta la conceptualización de la Agroindustria, sus características generales, sus ventajas y sus desventajas. Además, se presenta el marco agroindustrial de nuestro país y su influencia en el desarrollo socioeconómico. Ofrece un esquema básico para analizar exhaustivamente un proyecto agroindust...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
EUNED,
1984.
|
| Materias: |
| Sumario: | Presenta la conceptualización de la Agroindustria, sus características generales, sus ventajas y sus desventajas. Además, se presenta el marco agroindustrial de nuestro país y su influencia en el desarrollo socioeconómico. Ofrece un esquema básico para analizar exhaustivamente un proyecto agroindustrial y se brinda información adicional sobre tecnología, operaciones y procesos de producción de los principales proyectos agroindustriales. |
|---|---|
| Descripción Física: | 478 páginas. |