Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento

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Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Richmond, Fernando
Otros Autores:	Méndez, Carlos H., Umaña, Gerardina
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ZANAHORIA HORTALIZAS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DETERIORO DE ALIMENTOS HIBRIDOS TECNOLOGIA

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