Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento
Autor principal: | Richmond, Fernando |
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Otros Autores: | Méndez, Carlos H., Umaña, Gerardina |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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Publicado: (2009)