Pollos de engorde : técnicas de procesado. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Obando P., Isabel
Otros Autores: Murillo R., Mario
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : EUCR, 1998.
Edición:1 edición
Materias:
LEADER 00767nam a2200253 a 4500
001 UNA01000260226
005 20130514112604.0
008 120925s1998 cr a r 000 0 spa d
020 |a 997767521X 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 636.51  |b O-12p  |2 21 
100 1 |a Obando P., Isabel 
245 0 |a Pollos de engorde :  |b técnicas de procesado. /  |c Isabel Obando P., Mario Murillo R. 
250 |a 1 edición 
260 |a San José, C.R. :  |b EUCR,  |c 1998. 
300 |a 120 p. :  |b il. ;  |c 25 cm. 
650 0 4 |a POLLOS 
650 0 4 |a INDUSTRIA AVICOLA 
650 0 4 |a CALIDAD 
650 0 4 |a AVES DE CORRAL 
650 0 4 |a SALUD ANIMAL 
650 0 4 |a TRATAMIENTO DE RESIDUOS 
650 0 4 |a COMERCIO 
700 1 |a Murillo R., Mario