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| LEADER |
00714nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
UNA01000260768 |
| 005 |
20121022123423.0 |
| 008 |
121016s2012 cr r 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9789968463317
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 394.109728
|b A411a
|2 21
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| 245 |
0 |
0 |
|a Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /
|c Patricia Vega Jiménez, compiladora.
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b UCR,
|c 2012.
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| 300 |
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|a xxii, 192 páginas ;
|c 21 cm.
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| 650 |
0 |
4 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a COCINA
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| 650 |
0 |
4 |
|a HABITOS ALIMENTARIOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a IDENTIDAD CULTURAL
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| 651 |
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4 |
|a AMERICA CENTRAL
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| 700 |
1 |
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|a Vega Jiménez, Patricia
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