Controlling salmonella in poultry production and processing /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Boca Raton, Florida :
Taylor & Francis Group,
c2012.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xix, 289 páginas : ilustraciones ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| ISBN: | 9781439821107 |