Controlling salmonella in poultry production and processing /

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Controlling salmonella in poultry production and processing /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Russell, Scott M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Boca Raton, Florida : Taylor & Francis Group, c2012.
Materias:	CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION AVES DE CORRAL SALMONELLA ORGANISMOS PATOGENOS

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