Dictionary of nutraceuticals and functional foods /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Eskin, N. A. Michael
Otros Autores:	Tamir, Snait
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Boca Raton, Fl. : CRC Press, c2006.
Materias:	DICCIONARIOS NUTRICION ALIMENTOS NATURALES DIETA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	507 p. : il. ; 25 cm.
ISBN:	9780849315725

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