Dictionary of nutraceuticals and functional foods /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Eskin, N. A. Michael
Otros Autores: Tamir, Snait
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton, Fl. : CRC Press, c2006.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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650 0 4 |a DICCIONARIOS 
650 0 4 |a NUTRICION 
650 0 4 |a ALIMENTOS NATURALES 
650 0 4 |a DIETA 
650 0 4 |a QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 
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