Fortalecimiento de las capacidades en seguridad alimentaria y nutricional de los actores estratégicos y participantes en las ferias del agricultor de tres Ríos y de la Villa Olímpica de Desamparados, Costa Rica 2012. /

Fortalecer las capacidades en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) de los actores estratégicos y productores participantes en las ferias del agricultor de Tres Ríos y la Villa Olímpica de Desamparados para contribuir con el desarrollo de sus mercados. Utiliza los modelos de investigación-ac...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zúñiga Escobar, Marianela
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias. Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, Universidad de Costa Rica. Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : M. Zúñiga E., 2012.
Materias:
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520 8 |a Fortalecer las capacidades en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) de los actores estratégicos y productores participantes en las ferias del agricultor de Tres Ríos y la Villa Olímpica de Desamparados para contribuir con el desarrollo de sus mercados. Utiliza los modelos de investigación-acción-participativa. 
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710 1 |a Universidad de Costa Rica.  |b Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional